Kategorie "Gastro / Ubytování"

Sýr a červi Svět jednoho mlynáře kolem roku 1600

Název: Sýr a červi Svět jednoho mlynáře kolem roku 1600

Autor: Carlo Ginzburg

Rok vydání: 2000

ISBN: 80-7203-278-X

Počet stran: 223 s.

Kategorie: Historie / Historiografie, Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba s přebalem

Cena: 299 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Na talíři. Jak jsme žili a co jsme jedli v 60., 70. a 80. letech

Název: Na talíři. Jak jsme žili a co jsme jedli v 60., 70. a 80. letech

Autor: Marie Formáčková

Rok vydání: 2019

ISBN: 9788081115462

Počet stran: 216 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná A4 originální vazba!!

Cena: 88 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Někdo to rád pálivé. Úplný průvodce pěstováním, sklízením a uchováváním chilli ...

Název: Někdo to rád pálivé. Úplný průvodce pěstováním, sklízením a uchováváním chilli papriček

Autor: Kay Maquierová

Rok vydání: 2016

ISBN: 9788075291011

Počet stran: 144 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 55 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Výživa a stravování dětí předškolního věku - společné stravování v mateřských ...

Název: Výživa a stravování dětí předškolního věku - společné stravování v mateřských školách a doplňkové stravování doma - Jídelní lístky a receptury - receptury s technologickými postupy

Rok vydání: 1961

Počet stran: 254 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování, Zelenina / Zdravá výživa

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 144 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Friuli. Path of flavours

Název: Friuli. Path of flavours

Autor: Walter Filiputti

Rok vydání: 2004

ISBN: 9788880586340

Počet stran: 280 s.

Kategorie: Itálie, Kuchařky / Recepty, Angličtina / English, Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba s přebalem

Cena: 88 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Kuchařská technologie

Název: Kuchařská technologie

Autor: Jaroslav Řešátko; Ladislav Nodl

Rok vydání: 1990

ISBN: 80-7032-014-1

Počet stran: 283 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Slušná originální vazba

Cena: 33 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

ČERVENÝ KOSTELEC Pozdrav z Červeného Kostelce. Dívčí škola, Sv-Jakubský kostel, Hotel ...

Název: ČERVENÝ KOSTELEC Pozdrav z Červeného Kostelce. Dívčí škola, Sv-Jakubský kostel, Hotel Kosinka, pošta, Hotel Hladík

Rok vydání: .

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování

Cena: 144 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Pozdrav ze Suchovršic. Rosův hostinec

Název: Pozdrav ze Suchovršic. Rosův hostinec

Rok vydání: 1901

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování

Cena: 2555 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - ...

Název: Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - čašník so zameraním kuchár, kuchár a čašník

Autor: Eduard Brhlík; Juraj Romaňuk

Rok vydání: 1989

Počet stran: 605 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 33 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Schlesierhaus(Saal). Riesengebirge Baude

Název: Schlesierhaus(Saal). Riesengebirge Baude

Rok vydání: 1923

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování, Sudety / Pohraničí

Cena: 888 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Torten-Kunst. ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex-Autotypie. ...

Název: Torten-Kunst. ein Vorlagen-Album mit 40 Tafeln in Vierfarbendruck und 8 Tafeln in Duplex-Autotypie. In deutscher, englischer, schwedischer, französischer, spanischer und dänischer Sprache. KONDITOREI - Weber, Erich. Dresden, Erich Weber, o.J.

Ilustrátor: barevné ilustrace

Rok vydání: 1930?

Kategorie: Gastro / Ubytování, Cukrářství / Moučníky / Dezerty

Stav: Pěkná originální vazba s přebalem

Cena: 888 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Gruss aus Ober-Wagram bei St. Pölten

Název: Gruss aus Ober-Wagram bei St. Pölten

Rok vydání: 1905

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování, Habsburská monarchie / Habsburkové / Habsburská dynastie

Cena: 888 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Potravinářské tabulky - všeobecné a cukrovarnické tabulky

Název: Potravinářské tabulky - všeobecné a cukrovarnické tabulky - určeno pro techn. v cukrovarnictví a řepařství, potravinářském prům. a pro stud. odb. šk

Autor: Miroslava Drachovská-Šimanová; Karel Šandera; Josef Hrubíšek

Rok vydání: 1952

Počet stran: 865 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování, Průmysl / Zemědělství

Stav: Slušná originální vazba

Cena: 188 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Velká kniha o octu OCET

Název: Velká kniha o octu OCET

Autor: Emily Thacker

Rok vydání: 2003

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: pěkná A4 originální brož!!

Cena: 99 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Zapomenuté receptury masných výrobků

Název: Zapomenuté receptury masných výrobků

Autor: Ladislav Steinhauser

Rok vydání: 1991

ISBN: 80-900260-1-X

Počet stran: 122 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 266 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ...

Název: 699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ

Rok vydání: 1981

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 399 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Praktikum k výuce předmětu Potraviny a výživa pro SOU, pro školy hotelové, rodinné i ...

Název: Praktikum k výuce předmětu Potraviny a výživa pro SOU, pro školy hotelové, rodinné i základní a pro veřejnost - 620 nejrůznějších receptů včetně nutričních hodnot - učební text pro střední odborná učiliště

Autor: Jana Kolaříková

Rok vydání: 1995

ISBN: 80-7168-296-9

Počet stran: 110 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná A4 originální brož!!

Cena: 22 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!

Název: Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!

Autor: Vilém Vrabec

Ilustrátor: Ilustrováno

Rok vydání: 1956

Počet stran: 403 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!

Cena: 122 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Hotely C+S 94 - hotelový průvodce

Název: Hotely C+S 94 - hotelový průvodce

Rok vydání: 1993

ISBN: 80-901652-0-6

Kategorie: Gastro / Ubytování, Listopad 1989 / Transformace

Stav: Pěkná brož

Cena: 122 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách

Název: Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách

Rok vydání: 1963

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 1777 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

ANEKDOTY okolo stola-la-la

Název: ANEKDOTY okolo stola-la-la

Autor: Jiří Štuchal

Ilustrátor: Neprakta

Rok vydání: 1973

Počet stran: 94 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 22 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

ANEKDOTY pana vrchního

Název: ANEKDOTY pana vrchního

Autor: Jaroslav Štěpánek

Rok vydání: 1971

Počet stran: 90 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 22 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury studených pokrmů

Název: Receptury studených pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk; Antonín Pilař; Růžena Wagnerová

Rok vydání: 2006

ISBN: 80-902492-6-4

Počet stran: 813 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 199 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Koriandergrün und Safranrot

Název: Koriandergrün und Safranrot

Autor: Nair Preethi Karin Dufner

Rok vydání: 2007

ISBN: 9783426636589

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná brož

Cena: 77 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských

Název: Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských

Autor: Rudolf Kucler; Jan Svoboda

Rok vydání: 1968

Počet stran: 355 s.

Kategorie: Chemie, Slovníky / Encyklopedie / Učebnice, Gastro / Ubytování

Stav: Slušná originální vazba

Cena: 111 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

KRČEMNÉ BRNO o hostincích, kavárnách a hotelech, ale také o hospodách, výčepech a ...

Název: KRČEMNÉ BRNO o hostincích, kavárnách a hotelech, ale také o hospodách, výčepech a putykách v moravské metropoli Brünn

Autor: Karel Altman

Rok vydání: 1993

ISBN: 80-85765-12-8

Počet stran: 157 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: výborná A4 orig vazba

Cena: 122 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Zpracování masa

Název: Zpracování masa

Autor: Josef Šťálík

Rok vydání: 1965

Počet stran: 302 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 277 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

PRAHA KBELY Sídliště Hotel ERKO,škola,motorest CARAVAN

Název: PRAHA KBELY Sídliště Hotel ERKO,škola,motorest CARAVAN

Rok vydání: 1960?

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Pragensie / Knihy o Praze, Gastro / Ubytování

Cena: 55 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Domácí uzení masa na grilu i v udírně Nástroje, Techniky, Duhy masa, Rcepty

Název: Domácí uzení masa na grilu i v udírně Nástroje, Techniky, Duhy masa, Rcepty

Autor: Will Fleischman

Rok vydání: 2017

ISBN: 9788075490773

Počet stran: 192 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná brož

Cena: 555 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Jídlo a pití za Rudolfa II.

Název: Jídlo a pití za Rudolfa II.

Autor: Magdalena Beranová

Ilustrátor: obrazové přílohy

Rok vydání: 1997

ISBN: 80-85800-67-5

Počet stran: 207 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 111 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Seznam hotelů v ČSSR

Název: Seznam hotelů v ČSSR

Autor: Vladimír Picka

Rok vydání: 1975

Počet stran: 220 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování, Socialistický realismus

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 22 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Jídlo a pití za Rudolfa II.

Název: Jídlo a pití za Rudolfa II.

Autor: Magdalena Beranová

Ilustrátor: obrazové přílohy

Rok vydání: 1997

ISBN: 80-85800-67-5

Počet stran: 207 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 88 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů-A4 originální vazba!!

Název: Receptury teplých pokrmů-A4 originální vazba!!

Autor: Jaromír Beránek

Rok vydání: 1991

ISBN: 8070325887

Počet stran: 575 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná A4 originální vazba

Cena: 666 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů

Název: Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk

Rok vydání: 2007

ISBN: 978-80-902492-7-1

Počet stran: 568 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Slušná A4 originální vazba!!

Cena: 399 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury polotovarů pokrmů

Název: Receptury polotovarů pokrmů

Autor: Ladislav Verner

Rok vydání: 1987

Počet stran: 402 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná brož

Cena: 66 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Němčina v pohostinství

Název: Němčina v pohostinství

Autor: Drahomíra Kettnerová; Fred Bunzl

Rok vydání: 1979

Počet stran: 252 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná brož

Cena: 22 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury jídel pro závodní stravování.

Název: Receptury jídel pro závodní stravování.

Autor: Alois Houžvička; Jarmila Píchová

Rok vydání: 1972

Počet stran: 621 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Slušná originální vazba

Cena: 777 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Kuchařská technologie

Název: Kuchařská technologie

Autor: Jaroslav Řešátko; Ladislav Nodl

Rok vydání: 1990

ISBN: 80-7032-014-1

Počet stran: 283 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 33 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů

Název: Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk

Rok vydání: 2004

ISBN: 80-902492-5-6

Počet stran: 584 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná A4 originální vazba

Cena: 399 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy teplých jídel

Název: Normy teplých jídel

Rok vydání: 1970

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Slušná A4 originální vazba s přebalem!!

Cena: 1999 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování

Název: Vzorové receptury jídel pro závodní stravování

Autor: Merkur

Rok vydání: 1981

Počet stran: 638 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná brož

Cena: 555 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování

Název: Vzorové receptury jídel pro závodní stravování

Autor: Merkur

Rok vydání: 1985

Počet stran: 585 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná brož

Cena: 599 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Technologie přípravy pokrmů 2

Název: Technologie přípravy pokrmů 2

Autor: Hana Sedláčková

Rok vydání: 1996

ISBN: 9788023901634

Počet stran: 350 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: POŠKOZENO OD VLHKOSTI!

Cena: 44 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Sýry a příprava sýrových jídel. Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné ...

Název: Sýry a příprava sýrových jídel. Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a učeb. pomůcka pro školy společného stravování a zdravot. školy

Autor: Václav Kněz; Hana Sedláčková

Ilustrátor: obrazové a fotografické přílohy

Rok vydání: 1959

Počet stran: 129 s.

Kategorie: Kuchařky / Recepty, Gastro / Ubytování

Stav: slušná brož včetně obálky

Cena: 44 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ