klic
US-GB flag

Kategorie "Gastro / Ubytování"

Kupujeme a upravujeme maso Řeznictví

Kupujeme a upravujeme maso Řeznictví
Název: Kupujeme a upravujeme maso Řeznictví / Uzenářství
Rok vydání: 1970
Počet stran: 232 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 144 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Název: Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Autor: Merkur
Rok vydání: 1985
Počet stran: 585 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 499 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách

Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách
Název: Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách
Rok vydání: 1963
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 1666 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Hotely C+S 94 - hotelový průvodce

Hotely C+S 94 - hotelový průvodce
Název: Hotely C+S 94 - hotelový průvodce
Rok vydání: 1993
ISBN: 80-901652-0-6
Stav: Pěkná brož
Cena: 111 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ...

699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ...
Název: 699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ
Rok vydání: 1981
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 366 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!

Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!
Název: Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!
Autor: Vilém Vrabec
Ilustrátor: Ilustrováno
Rok vydání: 1956
Počet stran: 403 s.
Stav: Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena: 111 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

No fuj Co všechno lidé jedí

No fuj Co všechno lidé jedí
Název: No fuj Co všechno lidé jedí
Rok vydání: 2012
ISBN: 978-80-7391-673-2
Počet stran: 238 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Jídlo a pití za Rudolfa II.

Jídlo a pití za Rudolfa II.
Název: Jídlo a pití za Rudolfa II.
Ilustrátor: obrazové přílohy
Rok vydání: 1997
ISBN: 80-85800-67-5
Počet stran: 207 s.
Stav: Výborná originální vazba
Cena: 99 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských

Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských
Název: Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských
Rok vydání: 1968
Počet stran: 355 s.
Stav: Slušná originální vazba
Cena: 99 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Technologie přípravy pokrmů 2

Technologie přípravy pokrmů 2
Název: Technologie přípravy pokrmů 2
Rok vydání: 1996
ISBN: 9788023901634
Počet stran: 350 s.
Stav: POŠKOZENO OD VLHKOSTI!
Cena: 33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Kuchařská technologie

Kuchařská technologie
Název: Kuchařská technologie
Rok vydání: 1990
ISBN: 80-7032-014-1
Počet stran: 283 s.
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy teplých jídel

Normy teplých jídel
Název: Normy teplých jídel
Rok vydání: 1970
Stav: Slušná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena: 1888 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů-A4 originální vazba!!

Receptury teplých pokrmů-A4 originální vazba!!
Název: Receptury teplých pokrmů-A4 originální vazba!!
Rok vydání: 1991
ISBN: 8070325887
Počet stran: 575 s.
Stav: Pěkná A4 originální vazba
Cena: 599 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Koriandergrün und Safranrot

Koriandergrün und Safranrot
Název: Koriandergrün und Safranrot
Rok vydání: 2007
ISBN: 9783426636589
Stav: Výborná brož
Cena: 66 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury polotovarů pokrmů

Receptury polotovarů pokrmů
Název: Receptury polotovarů pokrmů
Rok vydání: 1987
Počet stran: 402 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 55 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů
Název: Receptury teplých pokrmů
Rok vydání: 2007
ISBN: 978-80-902492-7-1
Počet stran: 568 s.
Stav: Slušná A4 originální vazba!!
Cena: 366 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Jídlo a pití za Rudolfa II.

Jídlo a pití za Rudolfa II.
Název: Jídlo a pití za Rudolfa II.
Ilustrátor: obrazové přílohy
Rok vydání: 1997
ISBN: 80-85800-67-5
Počet stran: 207 s.
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 77 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování

Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Název: Vzorové receptury jídel pro závodní stravování
Autor: Merkur
Rok vydání: 1981
Počet stran: 638 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 499 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Zpracování masa

Zpracování masa
Název: Zpracování masa
Rok vydání: 1965
Počet stran: 302 s.
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 255 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů
Název: Receptury teplých pokrmů
Rok vydání: 2004
ISBN: 80-902492-5-6
Počet stran: 584 s.
Stav: Pěkná A4 originální vazba
Cena: 366 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

KRČEMNÉ BRNO o hostincích, kavárnách a hotelech, ale také o hospodách, výčepech a ...

KRČEMNÉ BRNO o hostincích, kavárnách a hotelech, ale také o hospodách, výčepech a ...
Název: KRČEMNÉ BRNO o hostincích, kavárnách a hotelech, ale také o hospodách, výčepech a putykách v moravské metropoli Brünn
Autor: Karel Altman
Rok vydání: 1993
ISBN: 80-85765-12-8
Počet stran: 157 s.
Stav: výborná A4 orig vazba
Cena: 111 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Domácí uzení masa na grilu i v udírně Nástroje, Techniky, Duhy masa, Rcepty

Domácí uzení masa na grilu i v udírně Nástroje, Techniky, Duhy masa, Rcepty
Název: Domácí uzení masa na grilu i v udírně Nástroje, Techniky, Duhy masa, Rcepty
Rok vydání: 2017
ISBN: 9788075490773
Počet stran: 192 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 499 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury jídel pro závodní stravování.

Receptury jídel pro závodní stravování.
Název: Receptury jídel pro závodní stravování.
Rok vydání: 1972
Počet stran: 621 s.
Stav: Slušná originální vazba
Cena: 699 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Studená kuchyně. Na 1450 praktických pokynů a receptů

Studená kuchyně. Na 1450 praktických pokynů a receptů
Název: Studená kuchyně. Na 1450 praktických pokynů a receptů
Autor: Vilém Vrabec
Ilustrátor: barevné přílohy
Rok vydání: 1960
Počet stran: 327 s.
Stav: Pěkná A4 originální vazba
Cena: 44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Úspěšný hostitel

Úspěšný hostitel
Název: Úspěšný hostitel
Rok vydání: 1992
ISBN: 80-208-0249-5
Počet stran: 127 s.
Stav: Výborná A4 originální vazba!!
Cena: 22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Sýry a příprava sýrových jídel. Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné ...

Sýry a příprava sýrových jídel. Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné ...
Název: Sýry a příprava sýrových jídel. Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a učeb. pomůcka pro školy společného stravování a zdravot. školy
Rok vydání: 1959
Počet stran: 129 s.
Stav: slušná brož včetně obálky
Cena: 33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Elektrická kuchyně

Elektrická kuchyně
Název: Elektrická kuchyně
Rok vydání: 1959
Počet stran: 259 s.
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 22 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptúry teplých pokrmov

Receptúry teplých pokrmov
Název: Receptúry teplých pokrmov
Rok vydání: 1988
Počet stran: 777 s.
Stav: Pěkná A4 originální vazba
Cena: 2999 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů
Název: Receptury teplých pokrmů
Rok vydání: 1986
Počet stran: 685 s.
Stav: Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena: 699 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy teplých jídel

Normy teplých jídel
Název: Normy teplých jídel
Rok vydání: 1965
Počet stran: 461 s.
Stav: Slušná A4 originální vazba!!
Cena: 2999 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Technologie pro 1-3.ročník odborných učilišť a učňovských škol, učební obor kuchař, ...

Technologie pro 1-3.ročník odborných učilišť a učňovských škol, učební obor kuchař, ...
Název: Technologie pro 1-3.ročník odborných učilišť a učňovských škol, učební obor kuchař, kuchařka
Rok vydání: 1978
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 699 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých jídel

Receptury teplých jídel
Název: Receptury teplých jídel
Rok vydání: 1970
Počet stran: 461 s.
Stav: Slušná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena: 1444 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy teplých jídel

Normy teplých jídel
Název: Normy teplých jídel
Autor: Merkur
Rok vydání: 1968
Počet stran: 461 s.
Stav: Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena: 2999 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Popisník zotavoven ROH pěkný A4 sešit!!

Popisník zotavoven ROH pěkný A4 sešit!!
Název: Popisník zotavoven ROH pěkný A4 sešit!!
Rok vydání: 1966
Počet stran: 57 s.
Stav: pěkný A4 sešit!!
Cena: 366 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých jídel

Receptury teplých jídel
Název: Receptury teplých jídel
Autor: Merkur
Rok vydání: 1972
Počet stran: 461 s.
Stav: Slušná A4 originální vazba!!
Cena: 399 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

LIPTICE Liptitz i. Sudetengau. Gastwirtschaft Zur Stadt Hamburg

LIPTICE Liptitz i. Sudetengau. Gastwirtschaft Zur Stadt Hamburg
Název: LIPTICE Liptitz i. Sudetengau. Gastwirtschaft Zur Stadt Hamburg
Rok vydání: 1925?
Cena: 1666 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Předpisy o potravinách

Předpisy o potravinách
Název: Předpisy o potravinách
Rok vydání: 1954
Počet stran: 227 s.
Stav: Pěkná originální vazba
Cena: 44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury jídel pro závodní stravování

Receptury jídel pro závodní stravování
Název: Receptury jídel pro závodní stravování
Rok vydání: 1993
ISBN: 80-7032-026-5
Počet stran: 435 s.
Stav: Výborná originální vazba
Cena: 555 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy studené kuchyně

Normy studené kuchyně
Název: Normy studené kuchyně
Rok vydání: 1958
Počet stran: 357 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 1111 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Výživa a stravování žáků KOMPLET!SADA ZŠ SŠ Základních a středních škol 1+2 Receptury ...

Výživa a stravování žáků KOMPLET!SADA ZŠ SŠ Základních a středních škol 1+2 Receptury ...
Název: Výživa a stravování žáků KOMPLET!SADA ZŠ SŠ Základních a středních škol 1+2 Receptury s technologickými postupy...
Rok vydání: 1992
Stav: Výborné
Cena: 1777 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Obecná technologie přípravy pokrmů

Obecná technologie přípravy pokrmů
Název: Obecná technologie přípravy pokrmů
Autor: D.I. Lobanov
Rok vydání: 1964
Počet stran: 162 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy polotovarů jídel

Normy polotovarů jídel
Název: Normy polotovarů jídel
Rok vydání: 1966
Počet stran: 308 s.
Stav: Výborná originální vazba
Cena: 144 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy teplých jídel

Normy teplých jídel
Název: Normy teplých jídel
Autor: Erich Novák
Rok vydání: 1961
Počet stran: 395 s.
Stav: Slušná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena: 1999 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy teplých jídel

Normy teplých jídel
Název: Normy teplých jídel
Rok vydání: 1962
Počet stran: 395 s.
Stav: Výborná A4 originální vazba!!
Cena: 1888 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů
Název: Receptury teplých pokrmů
Rok vydání: 1986
Počet stran: 685 s.
Stav: Slušná A4 originální vazba!!
Cena: 666 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů
Název: Receptury teplých pokrmů
Rok vydání: 1979
Počet stran: 670 s.
Stav: Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!
Cena: 666 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Kuchařská technologie

Kuchařská technologie
Název: Kuchařská technologie
Rok vydání: 1985
Počet stran: 313 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 33 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Technologie kuchařských prací pro 1.-3. ročník odborných učilišť

Technologie kuchařských prací pro 1.-3. ročník odborných učilišť
Název: Technologie kuchařských prací pro 1.-3. ročník odborných učilišť
Autor: Luboš Šebek
Rok vydání: 2000
ISBN: 80-7216-120-2
Počet stran: 151 s.
Stav: Výborná brož
Cena: 44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů
Název: Receptury teplých pokrmů
Rok vydání: 2000
ISBN: 80-902492-1-3
Počet stran: 542 s.
Stav: Výborná A4 originální vazba!!
Cena: 288 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Finanční normy spotřeby potravin a jejich průměrné maloobchodní ceny pro závody veřejného ...

Finanční normy spotřeby potravin a jejich průměrné maloobchodní ceny pro závody veřejného ...
Název: Finanční normy spotřeby potravin a jejich průměrné maloobchodní ceny pro závody veřejného stravování.
Autor: Erich Novák
Rok vydání: 1961
Počet stran: 95 s.
Stav: Pěkná brož
Cena: 44 Kč
TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ