Kategorie "Gastro / Ubytování"

Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - ...

Název: Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - čašník so zameraním kuchár, kuchár a čašník

Autor: Eduard Brhlík; Juraj Romaňuk

Rok vydání: 1989

Počet stran: 605 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 44 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Kuchařská technologie

Název: Kuchařská technologie

Autor: Jaroslav Řešátko; Ladislav Nodl

Rok vydání: 1990

ISBN: 80-7032-014-1

Počet stran: 283 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Slušná originální vazba

Cena: 44 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Nové receptúry a technológia pokrmov

Název: Nové receptúry a technológia pokrmov

Autor: Konrád Kendík

Rok vydání: 2012-2013

ISBN: 9788089350445

Počet stran: 1270 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná A4 originální vazba!!

Cena: 770 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých pokrmů-A4 originální vazba!!

Název: Receptury teplých pokrmů-A4 originální vazba!!

Autor: Jaromír Beránek

Rok vydání: 1991

Počet stran: 575 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná A4 originální vazba

Cena: 666 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Normy teplých jídel

Název: Normy teplých jídel

Autor: Erich Novák

Rok vydání: 1960

Počet stran: 395 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná A4 originální vazba

Cena: 1333 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!

Název: Studená kuchyně-A4 originální vazba s přebalem!!

Autor: Vilém Vrabec

Ilustrátor: Ilustrováno

Rok vydání: 1956

Počet stran: 403 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná A4 originální vazba s přebalem!!

Cena: 133 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Dietní jídla a jejich normy-A4 originální vazba!!

Název: Dietní jídla a jejich normy-A4 originální vazba!!

Rok vydání: 1961

Počet stran: 707 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Slušná A4 originální vazba!!

Cena: 33 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Hotely C+S 94 - hotelový průvodce

Název: Hotely C+S 94 - hotelový průvodce

Rok vydání: 1993

ISBN: 80-901652-0-6

Kategorie: Gastro / Ubytování, Listopad 1989 / Transformace

Stav: Pěkná brož

Cena: 133 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Praktikum k výuce předmětu Potraviny a výživa pro SOU, pro školy hotelové, rodinné i ...

Název: Praktikum k výuce předmětu Potraviny a výživa pro SOU, pro školy hotelové, rodinné i základní a pro veřejnost - 620 nejrůznějších receptů včetně nutričních hodnot - učební text pro střední odborná učiliště

Autor: Jana Kolaříková

Rok vydání: 1995

ISBN: 80-7168-296-9

Počet stran: 110 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná A4 originální brož!!

Cena: 33 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách

Název: Základní materiálové normy pro přípravu jídel v závodních jídelnách

Rok vydání: 1963

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 1888 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ...

Název: 699 ЕДИНЕН СБОРНИК РЕЦЕПТИ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ

Rok vydání: 1981

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 444 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Sýr a červi Svět jednoho mlynáře kolem roku 1600

Název: Sýr a červi Svět jednoho mlynáře kolem roku 1600

Autor: Carlo Ginzburg

Rok vydání: 2000

ISBN: 80-7203-278-X

Počet stran: 223 s.

Kategorie: Historie / Historiografie, Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba s přebalem

Cena: 333 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury studených pokrmů

Název: Receptury studených pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk; Antonín Pilař; Růžena Wagnerová

Rok vydání: 2006

ISBN: 80-902492-6-4

Počet stran: 813 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 222 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

O labužnictví Fyziologie chuti

Název: O labužnictví Fyziologie chuti

Autor: Jean Anthelme Brillant-Savarin

Ilustrátor: Vladimír Vimr

Rok vydání: 1994

ISBN: 80-7106-111-5

Počet stran: 347 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování, Kuchařky / Recepty

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 66 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Jídlo a pití za Rudolfa II.

Název: Jídlo a pití za Rudolfa II.

Autor: Magdalena Beranová

Ilustrátor: obrazové přílohy

Rok vydání: 1997

ISBN: 80-85800-67-5

Počet stran: 207 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 99 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských

Název: Organická chemie pro 2. ročník středních průmyslových škol chemických a potravinářských

Autor: Rudolf Kucler; Jan Svoboda

Rok vydání: 1968

Počet stran: 355 s.

Kategorie: Chemie, Slovníky / Encyklopedie / Učebnice, Gastro / Ubytování

Stav: Slušná originální vazba

Cena: 122 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Jídlo a pití za Rudolfa II.

Název: Jídlo a pití za Rudolfa II.

Autor: Magdalena Beranová

Ilustrátor: obrazové přílohy

Rok vydání: 1997

ISBN: 80-85800-67-5

Počet stran: 207 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 122 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

KRČEMNÉ BRNO o hostincích, kavárnách a hotelech, ale také o hospodách, výčepech a ...

Název: KRČEMNÉ BRNO o hostincích, kavárnách a hotelech, ale také o hospodách, výčepech a putykách v moravské metropoli Brünn

Autor: Karel Altman

Rok vydání: 1993

ISBN: 80-85765-12-8

Počet stran: 157 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: výborná A4 orig vazba

Cena: 133 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Zpracování masa

Název: Zpracování masa

Autor: Josef Šťálík

Rok vydání: 1965

Počet stran: 302 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 299 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

PRAHA KBELY Sídliště Hotel ERKO,škola,motorest CARAVAN

Název: PRAHA KBELY Sídliště Hotel ERKO,škola,motorest CARAVAN

Rok vydání: 1960?

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Pragensie / Knihy o Praze, Gastro / Ubytování

Cena: 66 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Koriandergrün und Safranrot

Název: Koriandergrün und Safranrot

Autor: Nair Preethi Karin Dufner

Rok vydání: 2007

ISBN: 9783426636589

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná brož

Cena: 88 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Seznam hotelů v ČSSR

Název: Seznam hotelů v ČSSR

Autor: Vladimír Picka

Rok vydání: 1975

Počet stran: 220 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování, Socialistický realismus

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 33 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Zapomenuté receptury masných výrobků

Název: Zapomenuté receptury masných výrobků

Autor: Ladislav Steinhauser

Rok vydání: 1991

ISBN: 80-900260-1-X

Počet stran: 122 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná originální vazba

Cena: 288 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

Název: Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

Autor: Mirko Křivánek

Rok vydání: 2004

ISBN: 80-7335-036-X

Počet stran: 366 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 55 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Domácí uzení masa na grilu i v udírně Nástroje, Techniky, Duhy masa, Rcepty

Název: Domácí uzení masa na grilu i v udírně Nástroje, Techniky, Duhy masa, Rcepty

Autor: Will Fleischman

Rok vydání: 2017

ISBN: 9788075490773

Počet stran: 192 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Výborná brož

Cena: 599 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

LIPTICE Liptitz i. Sudetengau. Gastwirtschaft Zur Stadt Hamburg

Název: LIPTICE Liptitz i. Sudetengau. Gastwirtschaft Zur Stadt Hamburg

Rok vydání: 1925?

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Sudety / Pohraničí, Gastro / Ubytování

Cena: 1888 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Receptury teplých jídel

Název: Receptury teplých jídel

Autor: Merkur

Rok vydání: 1972

Počet stran: 461 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Slušná A4 originální vazba!!

Cena: 488 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Popisník zotavoven ROH pěkný A4 sešit!!

Název: Popisník zotavoven ROH pěkný A4 sešit!!

Rok vydání: 1966

Počet stran: 57 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: pěkný A4 sešit!!

Cena: 444 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Jak blufovat o whisky

Název: Jak blufovat o whisky

Autor: David Milsted

Rok vydání: 1994

ISBN: 80-85609-40-1

Počet stran: 63 s.

Kategorie: Humor / Satira, Gastro / Ubytování

Stav: Výborná brož

Cena: 111 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

OUŽICE Pozdrav z Oužic. Škola, zvonička, úřednické byty cukrovaru, hostinec, obchod? Karel ...

Název: OUŽICE Pozdrav z Oužic. Škola, zvonička, úřednické byty cukrovaru, hostinec, obchod? Karel Kafka

Rok vydání: 1919

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování

Cena: 111 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Průvodce Prahou ve dne i v noci - 100 obrazů, 7 plánků, doprava, hotely, divadla, restaurace

Název: Průvodce Prahou ve dne i v noci - 100 obrazů, 7 plánků, doprava, hotely, divadla, restaurace

Autor: František Jirák

Rok vydání: 1935

Počet stran: 102 s.

Kategorie: Průvodce staré / Turistika, Gastro / Ubytování, Erotika / Vztahy, První republika, Doprava / Dopravní technika, Archeologie / Památky / Muzea / Archivnictví, Pragensie / Knihy o Praze

Stav: Poškozená brož

Cena: 888 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Der Umkleideraum, Wasch- und Baderaum in gewerblichen Betrieben

Název: Der Umkleideraum, Wasch- und Baderaum in gewerblichen Betrieben

Ilustrátor: fotografické a obrazové přílohy

Rok vydání: 1936

Počet stran: 99 s.

Kategorie: Průmysl / Zemědělství, Gastro / Ubytování

Stav: poškozená originální vazba

Cena: 199 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Die Nahrungsmittel aus Getreide. Ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, ...

Název: Die Nahrungsmittel aus Getreide. Ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen u. Beurteilen. Handbuch. Erster Band- Mahlgut und Mahlerzeugnisse. Gehalt und Aufbewahren. Die Teiggährung. Das Backen...

Autor: Adam Maurizio

Rok vydání: 1924

Počet stran: 464 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování, Průmysl / Zemědělství, Německo / Němčina

Stav: Výborná originální vazba

Cena: 199 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

LIPNÍK Hostinec U Hvězdy, pekařství

Název: LIPNÍK Hostinec U Hvězdy, pekařství

Rok vydání: 1912

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování

Cena: 99 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Limonaden und alkoholfreie Getränke

Název: Limonaden und alkoholfreie Getränke

Autor: H. Timm

Rok vydání: 1922

Kategorie: Pivo / Víno / Destiláty, Gastro / Ubytování

Stav: Slušná originální vazba

Cena: 199 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Pořekadla a popěvky o pivě PIVO Glosy na československé pivovary

Název: Pořekadla a popěvky o pivě PIVO Glosy na československé pivovary

Autor: František Viktor Konečný

Ilustrátor: Karel Rélink

Rok vydání: 1938

Počet stran: 68 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Pěkná brož

Cena: 222 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Svatá Dobrotivá u Hořovic. Restaurace U Švamberků

Název: Svatá Dobrotivá u Hořovic. Restaurace U Švamberků

Rok vydání: 1938?

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování, První republika, Náboženství / Morálka

Cena: 299 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

CHUDENICE Pozdrav z Chudenic. Zámek, Hostinec v Lázni

Název: CHUDENICE Pozdrav z Chudenic. Zámek, Hostinec v Lázni

Rok vydání: .

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování

Cena: 111 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

ZDEMYSLICE Hrad Vlčtýn, celkový pohled, Hostinec a obchod M. Pondělíková

Název: ZDEMYSLICE Hrad Vlčtýn, celkový pohled, Hostinec a obchod M. Pondělíková

Rok vydání: 1934

Kategorie: Pohled / Pohlednice, Gastro / Ubytování

Cena: 111 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

U Zlatého tygra. Kde pijí múzy, čili-Za kumštem po lokálech 1 VĚNOVÁNÍ BERNÝ!!

Název: U Zlatého tygra. Kde pijí múzy, čili-Za kumštem po lokálech 1 VĚNOVÁNÍ BERNÝ!!

Autor: Lukáš Berný

Rok vydání: 2014

ISBN: 80-905389-2-4, 978-80-905389-2-4

Počet stran: 144 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování, Pivo / Víno / Destiláty, Autogramy / Podpis / Věnování

Stav: Výborná originální vazba s přebalem

Cena: 666 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ

Les Hôtels de la France, Colonies et étranger (1920). Contient les photos, prix, situations et ...

Název: Les Hôtels de la France, Colonies et étranger (1920). Contient les photos, prix, situations et toutes les indications concernant les principaux Hôtels de France, des Colonies et de l'Etranger. Syndicat Général de l'Industrie Hôtelière et des Grands Hôtels de Paris

Rok vydání: 1920

Počet stran: 276 s.

Kategorie: Gastro / Ubytování

Stav: Slušná brož

Cena: 199 Kč

TLAČÍTKEM NEZÁVAZNĚ REZERVUJETE POLOŽKU NA PRODEJNĚ - REZERVACE NEZAVAZUJE K PLATBĚ