Šereda, Jaroslav: Řezník a uzenář - anatomie pro 1. a 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol, 1974
| Název: | Řezník a uzenář - anatomie pro 1. a 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol |
| Autor: | Jaroslav Šereda |
| Vydání: | 1. |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | Státní nakladatelství technické literatury |
| Rok vydání: | 1974 |
| Počet stran: | 149 s. |
| Edice, série: | Řada potravinářské literatury |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Kategorie: | Slovníky / Encyklopedie / Učebnice |
| Klíčové slovo: | Řeznictví / Uzenářství |
| Stav: | Výborná brož |
20.11.2024 09:11 #1475062