Kněz, Václav: Sýry a příprava sýrových jídel. Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné ..., 1959
| Název: | Sýry a příprava sýrových jídel. Určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a učeb. pomůcka pro školy společného stravování a zdravot. školy |
| Autor: | Václav Kněz |
| Autor: | Hana Sedláčková |
| Ilustrátor: | obrazové a fotografické přílohy |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | SNTL |
| Rok vydání: | 1959 |
| Počet stran: | 129 s. |
| Edice, série: | Řada potravinářské literatury |
| Kategorie: | Kuchařky / Recepty |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Stav: | slušná brož včetně obálky |
21.1.2026 08:56 #1966111