Houžvička, Alois: Receptury mléčných nápojů a jídel, 1971
| Název: | Receptury mléčných nápojů a jídel |
| Autor: | Alois Houžvička |
| Vydání: | 6. |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | Merkur |
| Rok vydání: | 1971 |
| Počet stran: | 177 s. |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Klíčové slovo: | Mlékárenství |
| Stav: | Slušná brož |
17.9.2024 12:32 #1851721