Brhlík, Eduard: Technologie přípravy pokrmů 2 Učebnice pro kuchaře a číšníky, 1994
| Název: | Technologie přípravy pokrmů 2 Učebnice pro kuchaře a číšníky |
| Autor: | Eduard Brhlík |
| Autor: | Juraj Romaňuk |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | Merkur |
| Rok vydání: | 1994 |
| ISBN: | 80-7032-494-5 |
| Počet stran: | 350 s. |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Stav: | Slušná brož |
11.8.2026 08:22 #2001064