Bláha, Ludvík: Cukrářská výroba III - pro 3. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka, 1998
| Název: | Cukrářská výroba III - pro 3. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka |
| Autor: | Ludvík Bláha |
| Autor: | Zdeněk Plhoň |
| Autor: | František Kadlec |
| Vydání: | 2. |
| Místo vydání: | Praha |
| Nakladatel: | Informatorium |
| Rok vydání: | 1998 |
| ISBN: | 80-86073-21-1 |
| Počet stran: | 197 s. |
| Kategorie: | Cukrářství / Moučníky / Dezerty |
| Kategorie: | Gastro / Ubytování |
| Stav: | Slušná brož |
6.11.2024 09:48 #1865581