Balling, Karel Napoleon: 4SVAZKY 4BDE!! Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die ..., 1865
Název: | 4SVAZKY 4BDE!! Die Gährungschemie wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation. Bd. 1+2, Die Bierbrauerei, 3. Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung, 4. Die Weinbereitung und Essigfabrikation |
Autor: | Karel Napoleon Balling |
Ilustrátor: | rytiny |
Vydání: | 3. |
Místo vydání: | Prag |
Nakladatel: | Friedrich Tempsky |
Rok vydání: | 1865 |
Počet stran: | 1900 s. |
Kategorie: | Německo / Němčina |
Kategorie: | Průmysl / Zemědělství |
Kategorie: | Pivo / Víno / Destiláty |
Stav: | 4x Pěkná polokožená dobová vazba |
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